一.科信公司飲料滅菌鍋設備簡介：

滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。滅菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！

用簡單的術語，滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌滅菌的食品，可以使用多種不同的滅菌鍋系統。

二.滅菌鍋系統有著一些相同的特性：

系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

系統使用某種介質（稱為加熱介質或滅菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

有些系統在滅菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓滅菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于滅菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的滅菌系統可以在更高的溫度下操作。

--滅菌鍋的作業必須適當，以確保容器經滅菌后達到商業無菌。

三.溫州科信全自動滅菌鍋從滅菌方式上分有三種：

1.熱水循環式滅菌：滅菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2.蒸汽式滅菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在滅菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。

3.淋水式滅菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，滅菌過程是通過裝設在滅菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的四.對鍋內產品進行滅菌，特別適合軟包裝食品的滅菌。

四.溫州科信公司滅菌鍋的優勢：

1.少量的工藝用水快速循環，快速達到預定滅菌溫度。

2.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的滅菌水在滅菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。

3.水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。

4.低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

5.鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。

6.完美的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產品。

7.工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續升溫的過程。

8.滅菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質量問題造成外包裝沾染污垢。

9.鍋內的物料筐全部采用su304不銹鋼制成，確保質量安全可靠。

10.科信滅菌鍋、滅菌鍋、滅菌釜等滅菌、滅菌設備都有中華人民共和國特種設備制造管理部門頒發的壓力容器證書，在質量監督檢驗檢疫總局門戶網站上都可以查到，免除后期食品安全部門審查的顧慮，是您值得選擇的設備供應商。

五.科信公司可以為您提供的售后服務：

1.設備的安裝調試：根據不同的生產設備委派有經驗專業技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。

2.售后服務檔案化：顧客所購的生產設備安裝調試后，所有相關信息將進入專項檔案服務管理系統，使用運轉情況會及時受到我公司的關注，具有快捷及時的服務及定期回訪程序。

3.服務時間承諾：生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間，根據要求會按期到達現場，設備運行中出現緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯系，當接到通知后12小時到達現場。

4.專業技術培訓：為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養程序，除現場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。

5.零配件的供應：常年充足供應零配件，隨時快速辦理電話郵購業務，大修配件計劃可上門服務，為顧客節省時間及費用。

6.定期巡回服務：根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。

7.承接設備的大、中、小修：公司承接大、中、小修理，修理用件以廠價10%優惠供應，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。

8.信息服務：為方便顧客更多的了解飲料市場發展及包裝設備的發展趨勢，我公司將及時向您通報新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。

9.質量承諾：溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、先進可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年（易損件不在三包范圍之內）。

24小時服務熱線：135 9264 3205，張經理。（微信同號）